Spytail

Spytail est le nom d’un sous-marin « Bathysphère » français du XIXème siècle, un submersible dérivé de la cloche. Cette forme de ballon, reproduite ici dans le design de la bouteille, rappelle les aventures de Jules Verne, ainsi que le fait que la Charente ait été le premier lieu de tests de sous-marins français.

Ce rhum épicé est une reproduction d’une recette de rhum au gingembre de la même époque. Le Spytail est donc un assemblage de rhums de Trinidad et du Guyana vieilli 5 ans. Il a été affiné en fût de cognac durant 3 à 6 mois. Dans le même temps, il a été infusé au gingembre frais et autres épices. Lire moins