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Maja est une marque de rhum du Salvador, ce tout petit pays d’Amérique Centrale qui bénéficie d’une terre volcanique propice a la culture de la canne à sucre.
 
Trois pays séparent le Salvador, où le rhum Maja est réalisé, et Panama, terre d’adoption de Don Pancho Fernandez, le master blender qui a apporté toute son expérience à la conception du rhum Maja.
Don Pancho Fernandez est une figure dans le monde du “Ron”, le rhum de type espagnol. Il a été formé à Cuba avant de rejoindre la grande distillerie Varela au début des années 1990, puis de faire renaître de ses cendres la distillerie de Las Cabras, toujours au Panama.