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Collection de rhums qui met en valeur les plus grandes distilleries des Caraïbes, Plantation est une marque initiée par la Maison Ferrand. Renommée pour la finesse de ses cognacs, cette entreprise a commencé par vendre des tonneaux ayant contenu ses produits aux Caraïbes avant de décider de commercialiser une large gamme de rhums, qui continue d’ailleurs à s’enrichir au fil des années.
 
Parmi les rhums proposés par la marque, certains sont de fins mélanges réalisés par le maître de chai de la maison Ferrand, tandis que d’autres sont des millésimes qui mettent à l’honneur une année exceptionnelle. Les blends, qui se consacrent à un seul pays, représentent à la fois le savoir-faire du maître de chai et la richesse du terroir caribéen. Qu’ils soient originaires de la Barbade, de la Guyane, de Trinidad, de la Jamaïque, du Nicaragua ou encore du Panama, tous les rhums sont d’abord vieillis en fûts de chêne de bourbon sous les latitudes tropicales avant d’être affinés en France dans des tonneaux de cognac.
 
Plusieurs prix prestigieux ont récompensé les rhums Plantation.