Embargo Añejo 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

+

Packaging

Sans

Profil

Bois, Épices douces, Fruits, Pâtissier, Rond

Genre

Rhum, Rhum pur jus de canne, Rhum traditionnel de mélasse

27,90  Bouteille :

En stock

4,89  Échantillon 5 cl :

En stock

Embargo Añejo 40° : Description et avis clients

Embargo Añejo est un assemblage de 2 rhums traditionnels vieillis quelques années, pour l’onctuosité et la rondeur (l’un vient du Guatemala et est distillé à partir de miel de canne, l’autre de Cuba et est distillé à partir de mélasse), et d’un rhum agricole martiniquais plus jeune (distillé à partir du pur jus de canne, pour les arômes frais de canne à sucre).

Si Embargo Añejo se déguste pur, il est surtout destiné à réaliser des cocktails de qualité.

La note de dégustation de Nico

Ce sont les épices qui dominent au nez, la cannelle au premier plan. Puis c’est le caramel qui entre en scène, accompagné d’un boisé assez sec qui vient équilibrer le tout.
A l’aération ce nez se fait plus puissant, ce qui nous empêche de tomber dans les travers d’un rhum qui serait trop doucereux. La cannelle est toujours très présente et des fruits secs font leur apparition.

La bouche montre un aspect plus pâtissier : elle est douce et vanillée, le côté sec disparaît et les épices sont plus fondues.

Le rhum est gourmand et sucré sur la longueur.

« Un rhum de tradition espagnole qui n’a pas à rougir aux côtés des grands noms du genre… »

Embargo

Embargo est une marque de rhum de mixologie qui appartient à la société française "Les Bienheureux" qui, notamment, importe, assemble et embouteille des rhums.

La société Les Bienheureux possède également la marque de rhum guatémaltèque El Passador de Oro et le rhum infusé au cacao Coro Coro, et commercialise la cachaça Parati.

Avis

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