Belize 13 Ans 2007 – The Nectar est un rhum de mélasse qui nous vient d’un petit État d’Amérique Centrale, bordé par la mer Caraïbe. Bien qu’étant entouré de pays produisant des rhums de tradition espagnole, le Belize a plutôt hérité de la tradition anglaise. Ses rhums sont ainsi généralement plus structurés et aromatiques que ceux de ses voisins.
C’est à la distillerie Travellers que l’embouteilleur belge a réalisé cette sélection. Le rhum a vieilli 13 années en anciens fûts de bourbon, avant d’être embouteillé brut de fût en 2020.
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