Bielle Blanc est un rhum premium qui titre à 59° et qui bénéficie d’une double distillation. À partir du jus de canne sélectionné, la cuvée passe tout d’abord par la colonne de distillation avant de transiter par la suite dans un alambic à repasse. Il exalte le terroir de Marie-Galante et le soleil des Caraïbes.
Bielle Blanc a gagné deux fois la médaille d’or du Concours Général Agricole de Paris, en 2007 et 2011. C’est un ingrédient de choix pour préparer le ti-punch.
Note de dégustation
Avec sa robe cristalline et parfaitement transparente, Bielle Blanc révèle un nez très fruité et gourmand. À la dégustation, il dévoile l’arôme fruité typique de la canne à sucre. On note également des notes vanillées. Son caractère suave prolonge les sensations en bouche.
Babulal Gopalsing
One of the nicest white agricoles.
David Fontinoy
Cela fait très longtemps que je connais ce rhum blanc ! Que ce soit en bouteille où en Cubi ! L'avantage du Cubi c'est de pouvoir doser très facilement où de le transporter sans risque de casse.
Alain Jacquet
Habitué des Antilles, ce rhum blanc est mon préféré avec Neisson 55° (évidemment, il faut
payer le transport...)