BemBom est une cachaça artisanale brésilienne élaborée dans l’État du Minas Gerais, l’une des régions historiques de production de cachaça au Brésil. Produite sous la direction du maître distillateur Nahor Gustavo, elle est élaborée à partir de pur jus de canne à sucre.
Après fermentation, le jus de canne est distillé dans un alambic traditionnel en cuivre de type pot still. Après distillation, la cachaça bénéficie d’un élevage d’au moins un an en fûts de chêne américain ex-Bourbon, avant sa mise en bouteille.
Le nom BemBom, qui signifie « très bon » en portugais brésilien, ainsi que son identité graphique inspirée de l’univers du vinyle et de la musique, rendent hommage à l’art de vivre brésilien et à son riche héritage musical.
