Le premier rhum vieux de la maison Braud & Quenesson est un VO issu de l’assemblage de rhums vieillis dans trois types de fûts : chêne blanc américain ex-bourbon, chêne français neuf et chêne français ex-cognac.
Élaboré à partir de la variété de canne Roseau, récoltée sur les parcelles Fond-Poterie et Palmiste, ce rhum est ensuite distillé puis élevé pendant 3 ans dans les fûts sélectionnés.
