Cette édition exceptionnelle de Penderyn célèbre les 20 ans de collaboration entre la distillerie galloise et son partenaire belge Premium Spirits. Pour l’occasion, la maison a sélectionné un single cask distillé en 2003 et bénéficiant de deux décennies de vieillissement.
Située au cœur du Pays de Galles, dans les contreforts des Brecon Beacons, la distillerie Penderyn a largement contribué à la renaissance du whisky gallois au début des années 2000. Reconnue pour son savoir-faire et ses méthodes de distillation singulières, elle s’est progressivement imposée parmi les maisons incontournables du whisky britannique.
Issu du fût n°85/2003, ce single malt a vieilli pendant 20 ans dans un fût ex-bourbon avant d’être embouteillé en 2023. Présenté à 59,4 %, il est proposé sans réduction à un degré élevé, préservant ainsi les caractéristiques propres à ce fût unique.
Cette cuvée revêt une dimension particulière puisqu’elle constitue le premier embouteillage de 20 ans d’âge de Penderyn destiné à l’exportation. Produite à seulement 180 exemplaires, elle a été spécialement élaborée pour marquer l’anniversaire de Premium Spirits et témoigner de la relation privilégiée entre les deux maisons.
