Au sein de la collection Les Anthologistes, Hampden Estate propose avec le Jamaican Banner une interprétation singulière de son savoir-faire jamaïcain. Cette édition millésimée 2024 met en lumière le mark LFCH, une signature de la distillerie caractérisée par une concentration en esters comprise entre 80 et 120 g/hlap.
Élaboré à partir de mélasse, ce rhum repose sur une fermentation de 4 jours faisant intervenir les levures indigènes de Hampden. Il est ensuite distillé selon la méthode traditionnelle en alambic à repasse, fidèle aux pratiques historiques de la maison. Cette expression permet de découvrir une autre facette du travail de la distillerie, à travers un mark qui se distingue des profils de production les plus concentrés en esters.
Le Jamaican Banner bénéficie ensuite de 2 années de maturation sous le climat tropical de la Jamaïque, dans un fût ex-cognac. Ce vieillissement intégral sur son lieu de production constitue l’une des particularités de cette série, qui associe les différents marks de Hampden à une sélection de fûts issus de l’univers des eaux-de-vie françaises.
Issu du fût n° 440 et embouteillé à 57 % vol., ce single cask porte le nom du Jamaican Banner, un papillon endémique de la région de Trelawny. Son illustration sur l’étiquette s’inscrit dans l’identité de la collection, véritable hommage à la biodiversité locale et au patrimoine de cette région emblématique de la Jamaïque.
