Maca nous présente cette cuvée à l’occasion des 10 ans de la marque : un brut de fût dont le visuel, signé Isa Daulard, rend hommage à l’Île Maurice avec la mention « l’Isle de France », ancien nom donné à ce territoire.
Ce rhum est distillé à deux reprises : une première fois en colonne, à l’Île Maurice, puis une seconde fois, après son arrivée en métropole, à la distillerie Distillerie l’Isle de France, dans un alambic Stupfler.
Il bénéficie ensuite d’un double vieillissement : d’abord en fûts de chêne français neufs rincés au cognac pendant un an, puis en fûts de chêne américain ex-Pedro Ximénez.
Cette cuvée est strictement limitée à 359 exemplaires, numérotés à la main.
