Bielle Liqueur Shrubb est un incontournable de la tradition antillaise. Élaboré sur l’île de Marie-Galante, ce rhum infusé aux écorces d’oranges est présent sur toutes tables créoles au moment de Noël.
Il se déguste frais, sans glaçon, pour ne pas casser ses arômes vifs mais doux à la fois. Il peut aussi s’apprécier en cocktail, avec un tonic.
La note de dégustation du maître de chai
Nez : Les agrumes explosent au nez. La fraicheur des fruits appelle à la dégustation.
Bouche : L’orange amère fraiche et le sucre se lient pour offrir ce plaisir d’agrumes.
Finale : Une légère amertume ne gâche pas la longueur en bouche qui prolonge le plaisir orangé.
