Kill Devil est la marque de rhums de l’embouteilleur indépendant écossais Hunter Laing & Co., maison familiale fondée par les frères Stewart et Andrew Laing, sous la présidence de leur père Fred Laing. Reconnue pour ses whiskies primés, Hunter Laing applique aux rhums la même exigence de sélection rigoureuse et de mise en bouteille artisanale, à la main, en Écosse.
Ce Trinidad 15 ans est issu de la distillerie Trinidad Distillers Limited (T.D.L.), à Trinité-et-Tobago. Distillé en décembre 2006 à partir de mélasse soigneusement sélectionnée, ce rhum single cask a mûri 15 ans sous climat tropical, avant de rejoindre l’Écosse pour y achever sa maturation sous climat continental, dans les chais de Hunter Laing. Embouteillé brut de fût, sans filtration à froid ni additif, il livre un profil mature et intense.
Issu d’un unique fût, cette édition est strictement limitée à 282 bouteilles. Un rhum rare, réservé aux collectionneurs et amateurs de expressions single cask à la puissance affirmée.
