Le maracuja (ou fruit de la passion) est originaire d’Amérique du sud. Le mot créole provient du tupi mara kuya.
Après avoir été récolté sur le Domaine du Marquisat de Sainte Marie, il macère dans le rhum blanc agricole Longueteau pendant 2 semaines.
Les ingrédients 100% naturels font de ce punch un vrai délice.
La note de dégustation de Nico
Au nez, le fruit de la passion est bien mûr, acidulé forcément, mais surtout gorgé de sucre et de soleil. Le rhum agricole lui apporte une rondeur supplémentaire, qui nous vient d’une canne bien mûre elle-aussi.
En bouche, on retrouve un jus de fruit de la passion raisonnablement sucré, et surtout très frais, naturel, rehaussé par un rhum agricole très doux, qui en plus de cela transforme la petite amertume des grains de maracuja en petits biscuits beurrés.
« Une grande gourmandise, au plus près du fruit et du rhum agricole… »
