Montebello R1963 Blended Blanc 59° est une cuvée exceptionnelle 100 % Montebello. Ce rhum blanc au degré idéal porte la mention IG Guadeloupe, qui certifie son origine de l’île papillon. Il s’agit d’un assemblage de deux cuvées phares de la maison, et par conséquent de deux variétés de canne différentes. En effet, il s’agit d’un subtil équilibre entre la cuvée brute de colonne Bolokos (Canne rouge R579) et la cuvée parcellaire Winch (Canne Blanche R570).
Ces deux rhums ont été mariés, puis brassés et reposés pendant 7 mois, afin d’atteindre une belle harmonie. Seuls 787 de ces flacons « boulets de canon » ont été embouteillés.
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