Marc Sassier, à la fois oenologue de Saint James et de Bally, et président de l’AOC Martinique, nous fait l’honneur de nous parler des rhums que nous découvrirons (ou redécouvrirons) lors de cette soirée qui aura lieu à la Table du Loup dans le 12ème arrondissement à Paris.
La liste des rhums que nous dégusterons à cette occasion est la suivante :
– un millésime 1982
– un millésime 1997
– le brut de fût millésime 2008 sorti tout récemment en collaboration avec la maison italienne Velier
– Le 12 ans d’âge
– Saint James 1765 (non ça n’est pas le millésime 1765…)
– Saint James L’essentiel
On terminera la séance avec un ti-punch Saint James fleur de canne et des accras.
Pour rappel, la Table du Loup est un “bar à tapas” bien connu de certains amateurs de rhums franciliens. On y trouve une bonne carte de rhums et de spiritueux, et également des rhums arrangés maison. Vous pourrez bien entendu également vous restaurer sur place.
compte tenu du prix de ces bouteilles (650 euros simplement pour le millésime 1982) et du nombre limité de participants (30 + les organisateurs), la contribution est plus élevée que d’habitude tout en restant “raisonnable” : 40 € par personne, qui vous permettront de goûter à l’ensemble des rhums et surtout d’écouter Marc et de lui poser toutes les questions.
Il est impératif de commander vos billets à l’avance (on vous demandera simplement votre adresse e-mail comme justificatif).
Attention : afin de conserver le côté convivial de la soirée, le nombre de places est limitée aux 30 premiers inscrits.
Vous pouvez annuler jusqu’à 48 heures avant l’événement (nous vous rembourserons intégralement).
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