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La société Délices de Guyane embouteille et commercialise du rhum pur jus de canne qu’elle sélectionne auprès de la distillerie Saint-Maurice (la seule et unique de la Guyane française), travaille et embouteille.
 
Délices de Guyane produit des punch, confitures, sirops et condiments dans un souci permanent de développement équitable et durable.
 
En effet la société embauche des jeunes en contrat de réinsertion pour la cueillette, et travaille avec le village indien de Macouria.