Angostura Tamboo est un spiced rum provenant de Trinité-et-Tobago.
Élaboré à partir de rhum ambré, ce rhum épicé est infusé avec des épices originaires des Caraïbes. On retrouve notamment de la cardamome, des clous de girofle et de la cannelle.
Le nom de ce rhum s’inspire d’un instrument à percussion trinidadien, le « bambou tamboo ». Celui-ci rythme les festivals de carnaval sur l’île depuis 1884.
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