Ce coffret en bois Provencal contient 4 mini bouteilles de 10 centilitres chacune. Il s’agit des produits phares de la collection de Guillaume Ferroni, un entrepreneur au service des spiritueux basé à Marseille.
Il comprend les flacons suivants :
- le Honey Rum with saffron, un assemblage de 3 rhums de mélasse vieillis 12 mois en fûts de cognac, avec du miel de lavande IGP Provence et du safran produit localement,
- le Rhum ambré signature de Guillaume Ferroni, inspiré du style marseillais du XIXème siècle. Il est question là aussi d’un assemblage de 3 rhums de mélasse vieillis 12 mois en fûts de cognac, mais avec un supplément de 6 mois en fûts de VDN Rasteau (Vin Doux Naturel),
- le Gin Juillet élaboré à base d’alcool de blé bio français. Il est distillé dans un alambic de petite taille qui reçoit également un “panier” de fruits frais de Provence typiques du mois de juillet,
- et un Pastis millésimé Château des Creissauds réalisé à partir de plantes fraîches et élevé pendant un an en foudre de chêne. Elles sont cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, à Aubagne en Provence.
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