Ce carnet est le meilleur allié de vos dégustations à venir ! Que ce soit en soirée, en salon, ou à la maison, vous pourrez consigner les caractéristiques des spiritueux rencontrés, ainsi que vos notes et impressions.
Poser ses notes à l’écrit est une étape importante dans le parcours d’un dégustateur. Cela permet de progresser énormément, en apprenant à mettre des mots sur les sensations et les arômes perçus.
C’est l’outil parfait pour garder une trace de vos expériences, et créer votre propre bibliothèque de saveurs dans un cadre que nous avons travaillé pour vous. Vous pourrez ainsi les comparer, les voir évoluer et se préciser avec le temps.
Ce carnet fait 78 pages en tout : vous pourrez y rédiger jusqu’à 32 notes de dégustation (une double-page par note).
Dimensions : 21 x 14,8 cm
Le carnet s’accompagne de nombreux conseils sur le choix des verres, sur la manière d’aborder votre dégustation, et de décomposer vos ressentis du nez à la bouche. Vous verrez qu’analyser un spiritueux de manière attentive est une façon de mieux déguster, et de prendre du plaisir à découvrir la complexité et la subtilité.
Guillaume Fauvette
Livret pour noter les notes de dégustation sans se soucier de l'espace pour les annotations
David
Excellent et j’en suis très content
Rikos
Carnet sympa mais j'aurais aimé avoir une liste de rhum sur chaque page
fabrice grunert
Très bon carnet. Sauf une erreur sur le sommaire. Les numéros de page ne corresponde pas a partir de la moitié du livre. Mais cela n'est pas gênant