Chairman’s Reserve Legacy 43°

38,90  Bouteille

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5,68  Échantillon 5 cl

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Chairman’s Reserve Legacy 43° : Description et avis clients

Chairman’s Reserve Legacy est un hommage à Laurie Barnard, le fondateur de Chairman’s Reserve. C’est lui qui a insufflé l’esprit contemporain des rhums de Sainte Lucie, et qui a grandement participé au développement de Saint Lucia Distillers.

Ce rhum est majoritairement distillé à base de mélasse de canne à sucre. Il s’agit d’un assemblage de rhums d’alambic (John Dore et Vendôme) et de colonne (Coffey). Une petite portion de rhum de pur jus de canne issue du domaine a été ajouté à l’assemblage. Le vieillissement a été effectué en fûts de chêne blanc américain.

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