Clément Blanc 50° – Bag-in-Box 3 litres !

Contenance

300 cl

Degré

50

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum agricole (pur jus de canne), Rhum AOC Martinique, Rhum blanc

Rupture définitive

Confectionné à partir d’une rigoureuse sélection de canne à sucre, le Clément Blanc 50° est obtenu à partir d’un jus fraîchement pressé ainsi qu’une distillation à bas degré afin de préserver la puissance des arômes. Ce savoir-faire hérité des traditions multiséculaires de la Martinique permet d’obtenir un rhum blanc apprécié pour sa fraîcheur.

Les différentes qualités du Clément Blanc AOC 50° ont été récompensées par une médaille d’or au Salon de l’Agriculture de Paris en 2009.

Ce rhum blanc est ici présenté en format bag-in-box de trois litres.

Note de dégustation

Au nez comme au palais, le Clément Rhum Blanc AOC 50° apporte des notes florales très rafraîchissantes ainsi que des arômes végétaux et de citron.

La concentration remarquable d’arômes en fait un ingrédient de choix pour la confection du ti-punch et de cocktails, notamment en long drink.

Clément

L’histoire du rhum Clément commence en 1887 par l’achat du Domaine de l’Acajou, dans la localité martiniquaise du François, par Homère Clément, docteur de son état qui a décidé de se consacrer à la plantation de canne à sucre. C’est en 1917 que l’exploitation s’équipe d’une distillerie afin de satisfaire les besoins en alcool liés aux rudes combats de la Première Guerre mondiale en Europe. En 1923, à la mort de son père, Charles Clément prend la direction de l’entreprise. C’est lui qui développe la production de rhum pour en faire une marque reconnue.

En 1996, la distillerie obtient la reconnaissance AOC Rhum agricole Martinique. L’Habitation du domaine, quant à elle, devient monument historique.

Aujourd’hui, les différentes gammes de la distillerie (rhums et cocktails) sont distribuées dans une soixantaine de pays et sont appréciées des amateurs comme des profanes.

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