Cockspur XO est un assemblage de rhums de mélasse en provenance de l’île antillaise de la Barbade. Fondée en 1884 par Valdemar Hanschell, la distillerie Cockspur est l’une des plus anciennes de la Barbade encore en activité.
Le Maître rhumier réunis les rhums des meilleurs crus vieillis en fûts de Bourbon pour réaliser cette cuvée.