Don Q Double Aged Vermouth Cask 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

++

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum de tradition espagnole (Ron), Rhum traditionnel de mélasse

65.90  Bouteille :

En stock

7.61  Échantillon 5 cl :

En stock

Don Q Double Aged Vermouth Cask a vieilli à Porto Rico, donc sur le lieu de la distillation. C’est un fût de chêne blanc américain qui a d’abord été utilisé pour une période de 5 à 8 ans. Lorsque le maître de chai a considéré que la maturité optimale avait été atteinte, le rhum a été transféré dans des fûts de 600 litres ayant auparavant contenus un vermouth, précisément du Mancino Vecchio. Ces fûts sont en chêne italien et sont réalisés à Canelli, un joli village piémontais non loin de Gènes, connu pour ses vignobles.

Après 4 à 6 semaines dans ces fûts de vermouth, le rhum a été mis en bouteille.

Note de dégustation

Non encore réalisée

Don Q

Don Q est une marque de la distillerie portoricaine Distilería Serralles, située à Ponce, dans le sud de l'île.
Le nom de la marque est un hommage à Don Quichotte, le héros de Cervantès.
C'est le n°1 des rhums portoricains en volume.

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