Ferroni Brut de Fût Jamaïque 2016 est un rhum de mélasse distillé en plein cœur de la Jamaïque, dans la paroisse de Sainte Catherine. C’est le superbe alambic pot still à double retors de la distillerie Worthy Park qui en est à l’origine, et c’est à la distillerie qu’il a connu ses 4 premières années de vieillissement en fût de bourbon.
Puis le rhum a été transféré en Provence, dans les chais de Maison Ferroni, pour une maturation complémentaire d’un an en fût ayant contenu du whisky de seigle.
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