Hardy Paille est un rhum agricole élevé sous bois AOC Martinique. Auparavant distillé à Tartane, le rhum Hardy est aujourd’hui distillé à Sainte Marie dans la distillerie Saint James.
Le rhum pur jus de canne est mis en maturation en fûts de chêne durant 12 à 18 mois et acquiert ainsi sa robe paille. Il développe des arômes fruités et vanillés que l’on appréciera en ti’punch, en cocktails ou en long drinks.