Les Silencieux – Du Rhum et des Hommes

Genre

Rhum

35.00 

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Ce livre illustré vous emmènera à la rencontre des femmes et des hommes qui font le rhum : des personnages déjà bien connus des amateurs (Richard Seale et Gregory Vernant), et d’autres que vous découvrirez forcément.

L’auteur n’est autre que Cyril Weglarz, bien connu des amateurs de rhum grâce à son excellent blog durhum.com dont on vous conseille la lecture régulière.

Les magnifiques photos sont signées Fredi Marcarini, un artiste italien qui a sillonné les Caraïbes pendant plus d’une décennie.

Enfin l’éditeur est Velier, un autre grand nom du rhum…

 

Velier

Cette marque désormais mythique pour les amateurs de rhum est intimement liée à la personnalité de Luca Garagano, qui en 1983, acquit des parts de la société familiale éponyme créée en 1947, localisée dans le port de Gènes, et spécialisée dans l'importation et la commercialisation de vins et de spiritueux.

En effet, Luca Gargano sillonne le monde pour négocier et commercialiser de petits bijoux.
Parmi ses plus grandes réussites on peu noter :
- l'acquisition d'un stock de Saint James distillé en 1885 et embouteillé en 1952
- l’acquisition de la totalité des stocks de Caroni et son fameux goût de goudron qui ne laisse pas indifférent (nous on adore mais certains amateurs de rhum n'aiment pas du tout...), suite à la fermeture en 2002 de la distillerie décidée par le gouvernement du petit état insulaire de Trinidad & Tobago, au profit de Angostura.
- le coup de projecteur mis sur les Clairins, ces merveilleux rhums blancs de Haïti faits avec du jus de canne la plupart du temps de façon très artisanale et produits dans les innombrables petites distilleries du pays (plus de 500 !).

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