Mezan Belize 2008 13 ans 46°

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Mezan Belize 2008 13 ans 46° : Description et avis clients

Mezan Belize 2008 13 ans est un rhum de mélasse de la distillerie Travellers Liquors située à Belmopan, capitale du Belize. Les cannes à sucre sont broyées localement et la fermentation est réalisée avec des levures sauvages. La distillation se fait, quant à elle, dans un alambic à triple colonnes.

Le rhum vieillit 3 années sur place en fûts de Bourbon sous le climat tropical, puis 10 années de plus en Europe dans des ex-fûts de Bourbon ayant déjà contenu d’autres rhums des Caraïbes.

Comme tous les rhums Mezan, l’embouteillage est réalisé sans ajout de sucre, sans coloration, ni filtration à froid.

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