Rum Swedes WeiRon 1999 55,3°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

55.3

Âge

+++

Millésime

1999

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

Particularité

Brut de fût

Bouteille :

Rupture définitive

13,54  Échantillon 5 cl :

En stock

Rum Swedes WeiRon 1999 55,3° : Description et avis clients

L’embouteilleur indépendant Svenska Eldvatten a lancé une trilogie de rhums des caraïbes intitulée WeiRon.

Ce Caroni 1999 est un single cask. Il a été embouteillé en 2016 sans filtration à froid.
Il s’agit d’une édition limitée à 150 bouteilles seulement.

Compte tenu de sa rareté, nous n’autorisons qu’un seul exemplaire de ce rhum par commande et par client. Merci de votre compréhension.

Note de dégustation

Voici ce qu’en dit l’importateur : notes de café associées à du sucre brun, arômes d’huile d’olive et de réglisse.

Caroni

Fondée en 1918, Caroni est une distillerie qui appartenait à l’État de Trinité-et-Tobago, une petite île des Antilles aux fort accent britannique. Jusqu’en 1993, elle tourne à plein régime pour produire des « heavy rums » typiques des îles anglophones. La distillerie sort alors des bouteilles sous différentes marques, et plus rarement sous la marque Caroni à destination des grands amateurs.

En 2002, le gouvernement du petit état antillais décide de mettre un terme aux activités de la distillerie, laissant un énorme stock conservé dans de nombreux fûts de chêne, pour le plus grand bonheur des passionnés.
En octobre 2008, la distillerie possédait encore environ 5 300 fûts de rhum vieux. Mais ces stocks, très convoités, fondent comme neige au soleil, rachetés par des maisons de négoce tels que A.D. Rattray, Velier et Silver Seal...

Les rhums Caroni présents sur le marché sont aujourd’hui des raretés convoitées.

Swedes Rum (Svenska Eldvatten)

Svenska Eldvatten (plus connu en France sous le nom Rum Swedes signifiant rhum suédois) est un embouteilleur suédois à l’affût de single casks d'exception qu'ils commercialisent à un rapport qualité/prix intéressant.
Les deux fondateurs Tommy Andersen et Peter Sjögren œuvrent aussi bien dans le monde du whisky que du rhum, et s'intéressent parfois à d'autres spiritueux (Gin, tequila...)

Avis

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