Speakeasy Indian Ocean est une cuvée élaborée en Bretagne par la distillerie de La Mine D’Or.
A l’origine de cette cuvée, on retrouve un rhum de l’Île Maurice. Ce dernier élevé sous climat tropical en fût de chêne américain et français s’est vu offrir un affinage en Bretagne.
Les fûts de whisky Galaad utilisés pour la seconde maturation proviennent de la distillerie de La Mine D’Or.
