Le rhum arrangé Talisman n° 3 est le fruit d’une fabrication artisanale au cœur du Cantal à Neussargues en Pinatelle.
Cette 3ème recette propose un assemblage de café d’écorce d’orange confite.
Le café de variété Bourbon Jaune brésilien est torréfié par Michel Koelblen de “Cafés des Puys” à Neussargues. Les écorces d’orange proviennent quant à elle de “la maison du fruit confit” d’Apt.
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