Writers’ Tears Single Pot Still est le premier whiskey de ce style à rejoindre la célèbre gamme Writers’ Tears.
Élaboré selon la plus pure tradition irlandaise, il est triple distillé à partir d’un assemblage d’orge maltée et non maltée, puis distillé dans un alambic traditionnel de type pot still.
Son vieillissement repose sur une sélection de trois types de fûts : des fûts de chêne américain neufs, des fûts ex-bourbon et des fûts ex-vin de Marsala provenant de Sicile. Cette maturation originale confère au whiskey une belle richesse aromatique à la fois complexe et équilibrée.
