Ballechin

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Ballechin est une ancienne distillerie de whisky écossais, qui était située dans le centre du pays. Elle a été en activité entre 1810 et 1927, mais a dû fermer lorsque la source d’eau qui l’alimentait a été déviée. Ses installations ont été rachetées en 2002 par Signatory Vintage, en même temps qu’Edradour… Lire plus

Ballechin est une ancienne distillerie de whisky écossais, qui était située dans le centre du pays. Elle a été en activité entre 1810 et 1927, mais a dû fermer lorsque la source d’eau qui l’alimentait a été déviée. Ses installations ont été rachetées en 2002 par Signatory Vintage, en même temps qu’Edradour. L’embouteilleur a ainsi décidé d’en profiter pour produire un style très particulier, très tourbé. Avec l’aide de l’ancien directeur de Laphroaig, la distillerie a développé sa technique. Elle a enfin fait renaître la marque Ballechin en 2006… Lire plus

Ballechin est une ancienne distillerie de whisky écossais, qui était située dans le centre du pays. Elle a été en activité entre 1810 et 1927, mais a dû fermer lorsque la source d’eau qui l’alimentait a été déviée. Ses installations ont été rachetées en 2002 par Signatory Vintage, en même temps qu’Edradour. L’embouteilleur a ainsi décidé d’en profiter pour produire un style très particulier, très tourbé. Avec l’aide de l’ancien directeur de Laphroaig, la distillerie a développé sa technique. Elle a enfin fait renaître la marque Ballechin en 2006. Lire moins

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