Laubade
Situé à Sorbets, dans le Gers, au cœur des plus beaux terroirs du Bas-Armagnac, le Château de Laubade est un domaine viticole de 105 hectares d’un seul tenant, fondé en 1870 et détenu par la famille Lesgourgues depuis trois générations. Aujourd’hui dirigé par Denis Lesgourgues, aux côtés de sa sœur Jeanne et de son frère Arnaud, le domaine élabore des armagnacs reconnus pour leur singularité, alliant savoir-faire artisanal, innovation et engagement écoresponsable.
Référence en France et dans plus de 50 pays, la propriété, riche de plus de 150 ans d’histoire, a reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant en 2015 et est certifiée ISO 9001 depuis 2008. Son vignoble, planté sur des sols de sables fauves et de boulbènes, fait l’objet d’une viticulture raisonnée favorisant la biodiversité : engrais verts, désherbage mécanique, production de fumure organique grâce à un troupeau de brebis, préservation de chênaies et de peupleraies, et valorisation de cépages résistants comme le Baco.
Les vins blancs, non sulfités, sont distillés immédiatement après fermentation dans un alambic armagnacais dédié. La distillation continue, menée cépage par cépage (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard…), vise à préserver la richesse aromatique de chaque vin sous le contrôle précis du maître de chai.
Fidèle à la vision de Maurice Lesgourgues, la maison privilégie le temps long pour garantir un élevage d’excellence. Les eaux-de-vie, élevées séparément par cépage et par millésime dans près de 3 000 fûts de chêne de Gascogne, bénéficient d’un suivi minutieux jusqu’aux assemblages finaux. Traçabilité, transparence et précision guident chaque mise en bouteille.
Alliant tradition gasconne et esprit pionnier, le Château de Laubade façonne ainsi l’Armagnac de demain, notamment par la réintroduction de cépages anciens et des pratiques d’affinage audacieuses. Lire moins
