Barikenn Antilles françaises 2017 57,5°

Barikenn Antilles françaises 2017 est un rhum de pur jus de canne de 6 ans d’âge produit dans les Antilles françaises. Distillé en colonne en janvier 2017, ce rhum a vieilli 4 ans sous climat tropical en fût de chêne américain, puis 2 années supplémentaires en métropole dans un fût ex-bourbon de premier remplissage. La […]

Great Dane 10 ans 44,8°

Great Dane 10 ans est un rhum de la Barbade embouteillé par la maison danoise Skotlander. Il s’agit d’un rhum distillé chez Foursquare qui subit une double maturation. Dans un premier temps, le rhum vieillit dans d’anciens fûts de bourbon pendant 8 ans sous les tropiques de la Barbade. Une fois importé au Danemark, il […]

Great Dane Barrel aged 40°

Le rhum Great Dane Barrel aged de la maison danoise Skotlander est un assemblage de plusieurs provenances. Il est composé de rhums distillés puis élevés dans leur distillerie respective entre 3 et 8 ans. Parmi les provenances nous retrouvons la Jamaïque, la Barbade et la République Dominicaine qui sont présentes également dans le Great Dane […]

M&G Ribeira Da Cruz 3 ans 45,8°

Musica & Grogue Ribeira Da Cruz Velha 3 ans est un rhum pur jus de canne vieilli originaire du terroir de Ribeira Da Cruz sur l’île de Santo Antão. Ce grogue natural ambré a été distillé en 2020 par Vanderley puis élevé pendant 3 années dans des fûts de chêne qui ont auparavant contenu du […]

Daftmill 2010 Winter Release 46°

Ce whisky écossais Winter Release de la ferme agricole Daftmill a été distillé à partir de la variété d’orge Publican pendant l’hiver 2010. L’orge a été récoltée les 28 et 29 août 2009, séchée, stockée puis maltée à Alloa au cours de l’été 2010. Ce single malt est issu de l’assemblage minutieux de 25 fûts […]

Clément Vieux Secrets de fûts Intense 41,4°

Ce rhum agricole Clément Vieux Secrets de fûts Intense est élevé 1 an en fûts de chêne français et américain, puis 3 années dans des fûts ex-bourbon. Secrets de fûts est une série créée par l’ancien maître de chai de la maison martiniquaise Clément, Robert Peronet. Elle a pour but d’illustrer l’influence du bois sur […]

Famille Ricci Zodiac Cancer Habitation du Simon 2008 60,2°

Ce rhum agricole de la Martinique a été distillé à l’Habitation du Simon en 2008. Il s’agit du signe Astrologique Cancer de la collection Zodiac présentée par la Famille Ricci. Vieillie intégralement dans un ancien fût de bourbon, cette cuvée a été produite à 290 exemplaires. Il n’y a eu aucun ajout et aucune réduction.

Famille Ricci Zodiac Gémeaux Australia 2007 – Worthy Park 2006 63,5°

La Famille Ricci, à travers sa gamme Zodiac, souhaite représenter chaque signe astrologique à travers une eau-de-vie de canne. Voici la cuvée “Gémeaux” qui est issue d’un assemblage de deux rhums de deux destinations. Le premier est un rhum de mélasse australien distillé en 2007 et présent à 66% dans le blend. Il est associé […]

Famille Ricci Zodiac Taureau Réunion Grand Arôme 2017 64°

Dans la gamme Zodiac de la Famille Ricci, c’est au tour du Taureau de montrer ses cornes. Il s’agit d’un rhum de la Réunion produit chez Savanna. Ce rhum traditionnel de mélasse a été distillé en 2017 en alambic à colonne puis vieilli intégralement en fût ex-bourbon. Il a été embouteillé à 380 exemplaires sans […]