Dictador XO Aurum est un rhum colombien. Il est produit par la Destiliera Colombiana, non loin de Cartagena, à partir de miel de canne.
Ce rhum a été distillé dans une colonne en acier inoxydable. Il a vieilli ensuite durant de longues années dans d’anciens fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du Bourbon. Un affinage en fûts de sherry a été finalement opéré avant la mise en bouteilles.
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