Medellin 12 ans 38°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

38

Âge

++

Packaging

Étui

Profil

Bois, Épices douces, Fumée, Iode, Rond, Torréfaction

Genre

Rhum, Rhum de tradition espagnole (Ron), Rhum traditionnel de mélasse

48.90  Bouteille :

En stock

6.39  Échantillon 5 cl :

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Medellin 12 ans 38° : Description et avis clients

Le rhum traditionnel Medellin 12 ans est un harmonieux mélange de plusieurs cuvées qui profitent des conditions particulières de la vallée d’Aburra, située à 1 500 m d’altitude. Le climat y est printanier à longueur d’année. Apprécié pour son caractère sec et léger, Medellin 12 ans rappelle les rhums de l’Amérique Centrale.

La note de dégustation de Nico

En bref : doux – vanille – bois – caramel

Le nez offre un registre bien connu composant sur le caramel, le bois et la vanille. Une écharpe de fumée de torréfaction passe en courant d’air et dévoile un rhum doux et crémeux comme un chocolat au lait. Une légère touche iodée, un soupçon de cire d’abeille, puis le caramel et la vanille reviennent et rassurent.

En bouche, l’attaque est très douce. La partition typique du rhum latino se déroule sans heurt : vanille, toffee, café, bois toasté, tabac, miel, caramel, mélasse…

Medellin

Produite par la Fábrica de Licores de Antioquia (Fabrique de liqueurs et d’alcools d’Antioquia), la marque Medellin tire son nom de la grande ville colombienne située au cœur d’une vallée fertile de la Cordillère des Andes. Créée en 1920, l’entreprise se dote de sa première distillerie en 1934. En 1936, la production atteint déjà 6 000 bouteilles par jour.

Aujourd’hui, la Fábrica de Licores de Antioquia détient plusieurs marques, dont la prestigieuse gamme Medellin qui est constituée de rhums vieux traditionnels, fruits des dizaines d’années d’expérience de la distillerie.

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