Ferroni Brut de Fût Thaïlande Issan 2017 67,3°

Poids ND
Contenance

50 cl

Degré

67.3

Âge

+

Millésime

2017

Packaging

Étui métal

Catégorie

Rhum - Rhum pur jus de canne

Particularité

Brut de fût

Bouteille

Rupture définitive

8,33  Sample Verre 3 cl

En stock

Un seul exemplaire autorisé par client

Ferroni Brut de Fût Thaïlande Issan 2017 67,3° : Description et avis clients

Ferroni Brut de Fût Thaïlande 2017 est un rhum élaboré chez Issan dans la province de Nong Khai.

Ce rhum distillé à partir de pur jus de canne à sucre dans un alambic en cuivre a été redistillé en Provence afin de faire montrer le TAV (Titre Alcoométrique Volumique). Pour cette cuvée, le vieillissement n’est ni tropical ni continental : il est intégralement méditerranéen. La Maison Ferroni dispose de petits chais “extrêmes” en tôle qui permettent aux fûts de bénéficier d’amplitudes thermiques très importantes. Le rhum y a été entreposé 5 ans dans des fûts de chêne américain ex-Rye.

Ce type de chais sec et chaud a permis au rhum de gagner environ 6 degrés, le faisant passer de 61 à 67,3° !

1 avis

  1. Gaëtan Goubard.

    Grande et belle surprise pour ce rhum Thaïlandais. Bravo et merci.

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