1423 SBS Jamaica 2008 62,9°

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1423 SBS Jamaica 2008 62,9° : Description et avis clients

1423 SBS Jamaica 2008 est un assemblage de rhums traditionnels de différentes distilleries jamaïcaines, tous produits en 2008 et élevés dans une seule barrique.

Chacun de ces rhums a été distillé soit en pot still, soit en colonne.

261 bouteilles ont été réalisées à partir de ce fût embouteillé en mars 2019.

Note de dégustation

En attendant notre propre note, voici ce qu’en pense l’embouteilleur : le nez offre des fruits tropicaux mûrs tels que la papaye, la banane et l’ananas, associés à une note herbacée verte ; en bouche, ce sont toujours les fruits tropicaux qui dominent, doux et riches, combinés à l’amertume de grains de café torréfiés ; la finale est longue avec des notes chaudes de chocolat noir et des notes d’acétone.

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