Angostura 7 ans Coffret Old Fashioned 40°

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

++

Packaging

Coffret cadeau

Genre

Rhum, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

43.90 

En stock

Angostura 7 ans est un rhum obtenu à partir de l’assemblage de plusieurs cuvées âgées de 7 à 10 ans. Son vieillissement s’est déroulé dans des fûts utilisés une première fois pour du bourbon.

La bouteille est ici accompagnée des ingrédients permettant de préparer un “old fashioned” (2 mini bitter de chez Angostura, du sirop de canne à sucre et un zesteur d’agrume).

Voici la recette :
– déposez d’abord quelques glaçons au fond du verre
– verser 3 cuillères à café de sirop de canne, puis la même quantité de rhum Angostura 7 ans
– ajouter 3 gouttes de bitter Angostura, ainsi qu’un zest d’orange
– mélangez, dégustez !

Note de dégustation

La robe d’Angostura Butterfly 7 ans est intensément ambrée, fruit des longues années de maturation.
Son nez, marqué par les notes de caramel et de banane flambée, exalte une puissance et une générosité remarquable.

Le caractère suave de l’attaque en bouche laisse place à un bel équilibre et une rondeur qui séduiront les amateurs. Le caramel se confirme et on goûte également aux fruits exotiques et aux notes sucrées de la banane.
La finale est plutôt épicée.

Angostura

L’histoire de la distillerie commence en 1824 lorsque le docteur Siegert améliore la formule des bitters aromatiques qu’il nommera Angostura en l’honneur de la ville vénézuélienne où il était en poste en tant que chirurgien. En 1875, les trois fils du médecin s’installent sur l’île de Trinidad & Tobago, mais ce n’est qu’en 1949 qu’une distillerie est fondée dans la localité de Laventille.

À partir des années 70, l’entreprise s’étend en intégrant d’autres sociétés et devient l’un des plus grands exportateurs de Trinidad. Avec de nombreux trophées et un bel exemple d'intégration de la modernité dans la tradition, Angostura est devenu l’une des marques de rhums les plus emblématiques.

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