Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, de la banane, de la fraise, une gousse de vanille bourbon, des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce rhum arrangé Banane – Fraise.
La note de dégustation de Nico
Le nez est très moelleux, cotonneux, avec une banane charnue mêlée de vanille. Cette banane est très mûre, on imagine sa peau bien noire et sa texture épaisse. C’est la chaleur du rhum qui permet à la fraise de s’exprimer au dessus de la mêlée.
L’attaque en bouche est doucement épicée, entre la vanille et la cannelle. Une vague de fraise crémeuse tournoie autour de la langue, puis la banane prend toute son ampleur en milieu de bouche. Une pointe de poivre blanc vient rappeler la canne et son terroir.
« Un rhum gourmand où la banane bien dodue est caressée par la fraise… »
Avis
Il n’y pas encore d’avis.