Black Tears Cuban Spiced Rum est un rhum épicé de l’île de Cuba. Il est élaboré sur une base de rhum cubain vieilli 2 ans en ex-fûts de bourbon. Une infusion avec des épices 100% naturelles est ensuite appliquée. On y trouve des grains de café, du cacao et des piments doux dit « aji dulce ». Le tout provient des meilleurs terroirs cubains, et aucun ajout d’arômes artificiels n’est effectué. On y compte seulement 9 grammes de sucre par litre.
Son nom, Black Tears (« Larmes Noires »), est inspiré de la fameuse chanson Lagrimas Negras, un standard de la musique cubaine composé en 1929.
Black Tears
Black Tears Cuban Spiced Rum est un rhum épicé issu de la distillerie Vigia, à Ciego de Avila, sur l’île de Cuba. Cette entité est née du partenariat historique entre le gouvernement cubain et les norvégiens de The Island Rum Company.
Il est élaboré sur une base de rhum âgée de deux ans, avec une infusion d’épices naturelles. Il se positionne comme un spiced rum de qualité, avec seulement 9 grammes de sucre par litre.
The Island Rum Company
The Island Rum Company est une société norvégienne qui importe et distribue des spiritueux. En 2019, elle a conclu un accord exceptionnel avec le gouvernement cubain. Cette joint-venture a ainsi intégré la distillerie Vigia, qui produit sa propre marque, ainsi que les rhums La Progresiva et Black Tears.
Vigia
Vigia est une distillerie cubaine, créée en 1577. Elle a intégré en 2019 la joint-venture historique entre The Island Company et le gouvernement cubain. La distillerie est dotée de 2 colonnes en cuivre d’où s’écoulent des aguardientes et de l’alcool pur. Elle produit des rhums sous sa propre marque, ainsi que La Progresiva et Black Tears.
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