Bologne 1887 est un hommage à l’année de création de la distillerie, qui a fêté ses 130 ans d’existence en 2017. C’est à cette occasion que Frédéric David, maître de chai de la maison, a confectionné ce magnifique assemblage, embouteillé dans une sublime carafe.
Ce rhum agricole a été vieilli en fûts de chêne français, dans un chai semi-enterré unique en son genre.
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