Breiz’île Punch de Noël est un trait d’union entre la Guadeloupe et la Bretagne. Inspiré de la tradition antillaise du shrubb de Noël, il marie des fruits frais, des épices et du rhum agricole. Ce rhum de pur jus de canne de Guadeloupe est ainsi agrémenté d’oranges et d’ananas frais, puis épicé grâce à du café, des épices douces et un sirop maison.
À l’apéritif, au dessert ou en digestif, il apportera sa chaleur à vos fêtes de fin d’année !
La note de dégustation de Nico
Le nez s’ouvre sur une jolie gourmandise, bien charnue et doucement épicée. Les écorces d’orange se fondent dans un rhum agricole bien sucré, auquel on aurait ajouté un bon sirop d’épices maison. Ces épices montent d’ailleurs en puissance avec le temps, pour venir équilibrer la vivacité et la rondeur.
La bouche est douce, mais loin d’être démesurément sucrée. On apprécie alors de véritables saveurs de cannelle, d’orange, ainsi qu’un rhum agricole qui prend des airs de sorbet coco aux zestes de citron vert.
« Beaucoup de justesse en bouche, pour cet arrangé qui ne tombe pas dans le piège du trop sucré… »
