Breiz’Île Rhum Vieux Sélection est réalisé à partir d’un rhum agricole de Guadeloupe vieilli en fûts de chêne.
Le Miel de Bourdaine qui entre également dans sa composition provient du Sud-Ouest de la France (on le trouve aussi dans le Massif central). Il provient de la Bourdaine, un arbuste qui pousse dans des forêts humides. Les abeilles l’apprécient particulièrement grâce au nectar extrêmement riche en sucre qui se trouve dans la fleur. Ce miel est récolté en juillet.
Une gousse de vanille de Madagascar vient enrichir la palette arômatique de cet arrangé qui a obtenu la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris (2016).
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