Clairin Sonson 2020 51,1°

Poids ND
Format

,

Contenance

70 cl

Degré

51.1

Âge

non vieilli

Millésime

2020

Packaging

Étui

Catégorie

Clairin (Haïti) - Rhum - Rhum pur jus de canne

Particularité

Brut de distillation

48,00  Bouteille

En stock

Plus que 3 en stock

6,33  Échantillon 5 cl

En stock

Clairin Sonson 2020 51,1° : Description et avis clients

Clairin 2020 Sonson est une eau-de-vie de sirop de canne produite à Cabaret, une commune d’Haïti située dans l’arrondissement d’Arcahaie.

Le sirop est issu du jus de la canne autochtone “Madame Meuze” de la récolte 2020, une variété qui couvre à peu près 25 hectares parsemés de bananiers et autres arbres fruitiers. Le sirop de canne fermente de manière spontanée à l’aide de levures naturelles, puis est distillé par Stephan Kalil Saoud en colonnes créoles en cuivre à 3 plateaux chauffées à feu nu.

La mise en bouteille est réalisée sans réduction du degré d’alcool.

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