Barbancourt Réserve Spéciale 5 étoiles 43°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

43

Âge

++

Packaging

Sans

Profil

Bois, Épices douces, Rond

Genre

Rhum, Rhum agricole (pur jus de canne)

31.90  Bouteille :

En stock

5.20  Échantillon 5 cl :

En stock

À travers le très vieux rhum pur jus de canne Barbancourt Réserve Spéciale 5 étoiles, Haïti exprime la richesse de son terroir.
Après avoir vieilli 8 ans dans des fûts de chêne du Limousin, la cuvée s’est imprégnée d’un bouquet aromatique remarquable. Elle a également acquis un bel équilibre qui en fait un rhum de dégustation reconnu.

Trois médailles à l’International Wine & Spirit Competition de Londres couronnent Barbancourt Réserve Spéciale.

La note de dégustation de Laurent

Sa robe est dorée avec de discrets reflets verts.

Au nez, c’est vif et sec. L’alcool est présent sans être trop marqué. Nous sommes sur la vanille et les fruits à coque (amande et noix).

L’entrée en bouche est souple et même légèrement moelleuse. Ici c’est le caramel qui domine. L’équilibre entre l’alcool et une relative douceur est intéressant.

La finale est plus sèche et nous offre une fois de plus du caramel mais également une légère touche d’agrumes (orange).

Barbancourt

Barbancourt est une marque de rhums haïtiens qui a vu le jour en 1862 sous l’impulsion d’un charentais dénommé Dupré Barbancourt. Dès l’origine, ce dernier utilise pour ses rhums la méthode de double distillation (dite « méthode charentaise ») employée pour les cognacs.

Jusqu’en 1946, sous la direction de Paul Gardère, la distillerie produit une quantité restreinte de rhums. C’est sous la direction de son fils Jean que se développe le domaine alors déménagé depuis Port-au-Prince pour être implanté au cœur de la campagne, dans la plaine du Cul-de-Sac. Depuis 1990 et la mort de Jean Gardère, son fils Thierry dirige le domaine.

De nombreux prix internationaux récompensent la qualité des rhums haïtiens Barbancourt.

2 avis visiteur(s)

  1. Note 5 sur 5

    Igor Maury

    Tout-à-fait d'accord avec le précédant avis. Quand on y a goûté, il devient la référence. Il y en a de plus étonnants, mais celui-ci reste "mon" rhum. Un supplément d'âme?

  2. Note 5 sur 5

    Momo

    Le rapport qualité/prix de ce rhum est sans égal. On pourrait presque croire qu'ils se sont trompés ^^

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