Cristóbal Santa Maria 2024 est un rhum de mélasse originaire de la République Dominicaine.
Distillé en 2010 dans des alambics à colonne, ce rhum a bénéficié d’un vieillissement tropical de 14 ans, débutant en fûts de chêne blanc américain, puis enrichi par une finition en fûts ex-Porto Ruby afin d’apporter d’autres arômes à la cuvée. Il a été finalement mis en bouteille en 2024 (2225 bouteilles en tout et pour tout).
Le nom de cette cuvée rend hommage à la Santa María de la Inmaculada Concepción, plus connue sous le nom de Santa María, le plus grand des trois navires utilisés par Christophe Colomb lors de son premier voyage transatlantique en 1492.
