Demon’s Share 12 Ans 41°

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Demon’s Share 12 Ans 41° : Description et avis clients

Demon’s Share 12 Ans est un assemblage de rhums de mélasse du Panama, distillés en colonne. « The demon’s share » (la part du démon) est un clin d’œil à la part des anges, la quantité de rhum qui s’évapore durant sa maturation. On peut aussi y voir une allusion à la part du diable, une expression qui désigne la part de rhum qui est absorbée par le fût lors du vieillissement.

Ce rhum est distillé par les Bodegas de America, également à l’origine des rhums Malecon. Il a été vieilli durant au moins 12 ans dans des fûts de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon.

1 avis visiteur(s)

  1. Julien Desseigne

    Une note orange, touche de vanille et un final avec une pointe de canelle.
    Assez surprenant, très parfumé, dans un esprit de dom papa dans l´approche en bouche.
    Une belle découverte

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