Dictador 1977 2 Masters Despagne Release 2019 46,3°

Contenance

70 cl

Degré

46.3

Âge

+++

Millésime

1977

Packaging

Coffret bois

Genre

Rhum, Rhum de tradition espagnole (Ron), Rhum traditionnel de mélasse

Particularité

Single cask

525.00 

En stock

Dictador 1977 2 Masters Despagne Release 2019 46,3° : Description et avis clients

Dictador 1977 2 Masters Despagne Release 2019 est le fruit d’une collaboration entre la distillerie colombienne et le domaine Despagne, dans le vignoble bordelais. Les « 2 masters » répondent ici aux noms de Hernan Parra et Thibault Despagne, maîtres de chais de leurs maisons respectives, en Colombie et en France.

Ce très vieux rhum est donc passé entre les mains de ces deux artisans, et a entrepris un long voyage transatlantique. Distillé à partir de mélasse en 1977, il a d’abord passé 40 années en fût de chêne américain, avec un finish en ex-fût de porto. Puis, arrivé à Bordeaux, il a bénéficié d’un affinage en fût de vin « Selmer » légèrement chauffé, de la maison Francis Miquel.

Seules 381 bouteilles ont été tirées de ce fût unique.

Dictador

C’est en 1913 que la distillerie colombienne Dictador a vu le jour sous l’appellation Destiliera Colombiana. La marque doit son nom à l’histoire de Severo Arango y Ferro. Ce personnage débarqua dans le pays qui s’appelait encore Nueva Granada. Il avait pour mission de collecter les taxes pour le colon espagnol et fut rapidement surnommé le Dictador pour son caractère autoritaire. Lorsqu’il découvrit pour la première fois l’élixir que nous appelons aujourd’hui le rhum, il fut conquis et devint l’un des plus grands négociants des fruits de la distillation de la canne à sucre.

Après la création de la Destiliera Colombiana, Don Julio Arango y Parra passa de longues années à approfondir la légende du Dictador et à devenir le producteur du rhum le plus fin de la Colombie.

La troisième génération de la famille qui dirige la distillerie a fait de la marque un produit mondialement reconnu, fruit d’une connaissance et d'une expérience solides.

Avis

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